Une baisse de fatigue? Un rhume qui s'éternise? Le moral dans les chaussettes? On trouve souvent de bonnes raisons pour rester sous la couette quand le froid et la pluie arrivent. Mais rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée de bon pied et faire le plein d'énergie. Et qui dit petit déjeuner dit jus de fruits. Voilà une recette pleine de tonus. En fait, celle ci est très similaire à celle du célèbre cocktail ACE si ce n'est que j'ai rajouté une petite touche de gingembre. Si ce jus de fruits n'est pas la recette miracle pour se réveiller de bonne humeur le matin, il reste un formidable coup de pouce et donne envie d'être déjà au prochain petit déjeuner.
Jus vitaminé: Orange, Carotte, Citron et Gingembre
Ingrédients pour 1 grand verre de vitamines:
- 2 oranges
- 1 jolie carotte
- 1/2 citron
- 1 tout petit morceau de gingembre (5mm)
Presser les oranges et le citron. Laver la carotte sans l'éplucher. Dans une centrifugeuse, broyer la carotte et le gingembre. Récupérer le jus et le mélanger aux agrumes. Déguster aussitôt.
Variantes: Pour ressentir plus le goût de la carotte, mettre deux carottes et une seule orange. Pour les jus de fruits frais, ne pas attendre une journée avant de les boire, les vitamines ont vite fait de prendre la fuite.
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