mercredi 4 avril 2012

Muffins COEur Milka Crumble ChOcOlat

Chose promise chose due, vous allez découvrir aujourd'hui la première recette concoctée à partir du Philadelphia Milka !
Si vous suivez la POpOtte régulièrement, vous avez du constater mon addiction pour les muffins... Voici une nouvelle recette qui devrait faire des heureux :)



Muffins Coeur Milka Crumble Chocolat

Ingrédients pour une douzaine de muffins :
- 150g de Philadelphia Milka
Crumble Chocolat
- 4 c. à café de beurre ramolli
- 2 c. à soupe de farine blanche ou semi complète
- 4 c. à soupe de cassonade
- 2 c à soupe de cacao
Ingrédients liquides
- 265 ml de crème fraiche entière
- 3 oeufs
- 65 ml d'huile de colza
Ingrédients solides
- 320 g de farine blanche
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre

Préchauffer le four à 220°.
Mélanger tous les ingrédients "crumble" avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture sableuse. Dans un autre plat, mélanger tous les ingrédients liquides.
Faire de même dans une autre jatte pour les ingrédients solides. Mélanger les préparations solides et liquides ensemble sans trop travailler la pâte (le secret pour des muffins extras gonflés!). Remplir des moules en silicone à mi hauteur. Y disposer une cuillère à café de Philadelphia Milka. Remplir les moules avec le reste de pâte et parsemer le haut des muffins la garniture "crumble". Enfourner une quinzaine de minutes.
A dévorer dans les deux jours.

L'Astuce de la POpOtte : Les muffins sont encore meilleurs tièdes !

L'Accord Met/Vin de la POpOtte : Pas de vin mais une tasse de thé ou un délicieux chocolat chaud


5 commentaires:

  1. Il n'est pas que tentant LadyMilonguera... Il est (était) délicieux !!! :)

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  2. Hmm, j'ai bien envie d'essayer la recette ce week-end. Par contre, où peut-on trouver du Philadelphia Milka?

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  3. En grande surface (moi j'en ai trouvé au Supermarché Casino) mais les autres enseignes doivent aussi le distribuer ;)
    BOnne POpOtte !

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  4. Merci pour cette belle petite recette, testée,approuvée et publiée!!!! :o)

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